八潮　米だけのお酒

原料はお米と水飲みの純米仕込。
お米の旨味とコクが豊かに感じられる辛口のお酒です。
水は秀峰大山の伏流水をたっぷりと使った仕込み水を使い、スッキリとした後味は食中酒にもぴったり。
米は等外米を使って作られたお酒です。
今まで米のサイズ、形、色具合等が揃わず、等外米としてあまりお酒に使われることがなく廃棄されてきたお米を買い取り「八潮　米だけのお酒」が誕生しました。

※等外米を使用したお酒は酒税法上、純米酒とはならない為、「普通酒」の表記となっております。

内容量1800ml
種別　普通酒
アルコール度数　14度
精米歩合　75%
原材料名　米（国産）米麹（国産米）