日本酒について

日本酒には賞味期限表示がありません。
代わりに製造年月が記載されています。
お酒の高いアルコール度数の性質上長期間の保存が可能なため、食品表示法により賞味期限表示義務がないためです。
未開封の状態で直射日光が当たらず、涼しい場所であれば一年ぐらいは保存可能です。